食パンで作るパン粉のレシピなど

愛猫みかちゃんと小学4年生の息子のことを中心にかいたブログです

ホームベーカリーを活用するためにあると便利なグッズ

海老家はパンが大好きでホームベーカリーは2台目を愛用しています。

 

今回はホームベーカリーを購入した後に追加でもっていると便利なグッズを紹介

 

ホームベーカリーで焼いたパンはふわっふわで柔らかくて美味しいのですが、切るときに柔らかすぎてつぶれてしまうことも。

 

そんな時に便利なのが 食パンカットガイド と パン切りナイフ

 

食パン,パン粉,レシピ

 

海老家の子供はサンドウィッチが好きなのですが、これで薄くきってサンドウィッチを作っています。

 

食パン,パン粉,レシピ

 

使い方は、食パンをカットガイドの上におき、こげ茶色の部分の隙間にパン切りナイフをいれてスライスしていくだけ。

 

海老家のもっているのは3段階の厚さでカットできますが

 

食パン,パン粉,レシピ

 

このように薄くきることができます。

 

食パン,パン粉,レシピ

 

それでもパンが柔らかすぎたりして失敗するときが・・・。

 

そんな時には パン粉でパンダ をつかってパン粉にしています。

 

 食パン,パン粉,レシピ

 

パンで作ったパン粉のハンバーグは柔らかくてとても美味しくておすすめ。

 

食パン,パン粉,レシピ

 

食パンを一度凍らせてからパン粉でパンダで削っていきます。

 

食パン,パン粉,レシピ

 

食パンで作ったパン粉はそのままハンバーグで使うと焦げやすいので焼くときは弱火で焼くか、一度フライパンで炒って水分をとばすと、焦げにくくなります。

 

こちらの商品、今は発売していないようなので扱っている店がすくないようです。

 

 

海老家はこれを買う前はおろし金でパン粉をつくっていましたが、おろし金でパン粉をつくると指を怪我することがありました。

 

ミキサーで粉砕する方法もあるようですが、ホームベーカリーでつくった柔らかいパンでやってるせいかうまくいきません。

 

海老家と同じようにうまくいかない人は、是非こちらをつかってパン粉でパンダをつかってみてください。

 

また他にも食パンカットガイドなどの便利な商品や材料は富澤商店が豊富で海老家もよく利用しています。いちどのぞいてみてくたさい。

 


 

 

ホームベーカリーがあればピザ生地を作るのも簡単

 

第一発酵までをホームベーカリーにやってもらい、あとは伸ばして具をのせて電子レンジなどで焼くだけ。

 

ピザをつくるときにあると便利なのが ピザカッター めん棒 シリコンマット

 

食パン,パン粉,レシピ

 

海老家では子供が幼稚園の時に、子供がつかいやすいようにめん棒をローラーに買い替えたのですが、前はめん棒を使用していました。

 

ピザ生地を作るときはローラーよりもめん棒の方がのばしやすかった です。

 

 

今つかっているこげ茶色のローラーとシリコンマットはこちらで購入。赤いローラーは100円ショップのものです。

 

 

 

 

海老家の愛用しているホームベーカリーは1台目も2台目もパナソニック

 

先ほども書きましたが海老家ではサンドウィッチをよくつくるため、サンドウィッチ用の食パンコースがあるこちらを購入しました。

 

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